Dia Mundial da Pizza

O Dia Mundial da Pizza comemora-se a 10 de julho.
A data celebra uma das mais adoradas invenções culinárias da história da humanidade: a pizza.
Para celebrar devidamente o dia é necessário comer nem que seja só uma fatia de pizza. Para os mais arrojados, recomenda-se experimentar um rodízio de pizza.
A data surgiu no Brasil, mas em Portugal também se festeja a data, com algumas pizzarias a colocarem os seus pratos a preços especiais neste dia.

A Pizza é um prato de origem italiana e famosa no mundo inteiro, é um tipo de comida que é preparada com massa fermentada de farinha de trigo, com molho de tomate e com ingredientes variados, como queijo, carnes, ervas e até existem pizzas doces.
Muitos historiadores, no entanto, acreditam que a origem da pizza não esteja na Itália, mas sim entre os antigos povos egípcios, hebreus e até chineses.
Estudos indicam que há mais de seis mil anos, hebreus e egípcios já produziam pães que tinham como base a receita da pizza contemporânea.
As pessoas, obviamente, comemoram o Dia da Pizza comendo muitas fatias de pizza!

Origem da Pizza
Acredita-se que a pizza terá surgido com os egípcios há mais de 5 mil anos, pois foram estes os primeiros a misturar farinha com água e assá-los em fornos rústicos.
A massa era apelidada de “pão de abraão” e tinha o nome de “píscea”. Os fenícios acrescentavam carne e cebola ao pão, mas foram os italianos que adicionaram tomate, ervas regionais e azeite de oliva à receita, e que tornaram o alimento popular, depois deste chegar ao porto de Nápoles.
Na sua origem era um prato fechado, tal como o calzone e ficou conhecido por matar a fome aos pobres no sul de Itália.

Sabias que?

  • A maior pizza do mundo foi feita em Itália, com 40 metros de diâmetro. Recebeu o nome de “Ottavia” em honra ao primeiro imperador romano.
  • A primeira pizzaria de que se tem registo é a Port’Alba em Nápoles (criada em 1738). Ela juntava artistas famosos da época, como por exemplo Alexandre Dumas.
  • Os maiores consumidores de pizza são os norte-americanos e os brasileiros.

Frases sobre Pizza

  • Se Deus inventou algo melhor que a pizza, deve estar a comer escondido até hoje!
  • Sim, existe algo melhor que uma pizza, várias pizzas!
  • Mussarela, calabresa, catupiry, cebola e borda recheada, sim, esse é o maior sonho de um homem.
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