este creme de cogumelos é a sopa ideal para aquecer estes dias de outono — casal mistério

Já começa a apetecer uma sopa quentinha, não acha? Depois de um mês de outubro com temperaturas de verão, novembro começou a cumprir a sua missão. Voltou o frio, o vento e a chuva. E com eles, as castanhas assadas, as lareiras acesas, as mantas no sofá e as sopas quentinhas, como esta deliciosa receita,…este creme…

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Puré de Abóbora gratinado com Camarão Grelhado

Ingredientes:1 kg de abóbora descascada e cortada em cubos500g de camarão grande (limpos e descascados)2 dentes de alho picadinhos2 colheres (sopa) de azeitesumo de 1/2 limãopimenta e sal a gostoqueijo parmesão ralado para gratinar Modo de Preparo:Cozinhe a abóbora em água até que esteja macia. Escorra a água do cozimento e amasse a abóbora, temperando…

Filhós de abóbora

As filhós de abóbora são tradicionais do arquipélago dos Açores e também de outras zonas do país, como por exemplo Trás-os-Montes.São um dos tipos de filhós mais tradicionais em Portugal, sobretudo em Trás-os-Montes, onde se fazem com um tipo de abóbora conhecido localmente como “jirimum”.As filhós de abóbora são um dos doces de Natal mais…